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簡要描述:回收高效率閑置二手番茄醬蒸發(fā)器1.設(shè)備處理的物料特性適應范圍廣。其中主要針對蒸發(fā)過程中流動性差,容易結(jié)垢的物料、隨著濃縮濃度提高,粘度相應增加的物料、有不溶性固形物的物料等;2.在蒸發(fā)過程中,物料加熱通過強制循環(huán)在管內(nèi)快速流動,受熱均勻、傳熱系數(shù)高、并可防止干壁現(xiàn)象。3.料液通過強制循環(huán)泵快速經(jīng)加熱器加熱,頂部出來直接切線式進入分離器,汽液分離效果好。
產(chǎn)品分類CLASSIFICATION
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詳細介紹
品牌 | 其他品牌 | 操作壓力 | 常壓 |
---|---|---|---|
結(jié)構(gòu)形式 | 立式 | 外形 | 排管式 |
運動狀況 | 內(nèi)循環(huán)型 | 蒸發(fā)面積 | 130m2 |
功率 | 22kW | 外形尺寸 | 4.5m |
重量 | 6000kg |
回收高效率閑置二手番茄醬蒸發(fā)器1.設(shè)備處理的物料特性適應范圍廣。其中主要針對蒸發(fā)過程中流動性差,容易結(jié)垢的物料、隨著濃縮濃度提高,粘度相應增加的物料、有不溶性固形物的物料等;
2.在蒸發(fā)過程中,物料加熱通過強制循環(huán)在管內(nèi)快速流動,受熱均勻、傳熱系數(shù)高、并可防止干壁現(xiàn)象。
3.料液通過強制循環(huán)泵快速經(jīng)加熱器加熱,頂部出來直接切線式進入分離器,汽液分離效果好。
4.物料通過設(shè)備蒸發(fā)濃縮,抽真空低溫蒸發(fā)濃縮,加上連續(xù)式進出料,加熱蒸發(fā)時間短,適用于食品醬料物料的熱敏性蒸發(fā)濃縮。
5.設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小,布局流暢、操作方便、性能穩(wěn)定等。
6.設(shè)備可配置自動化系統(tǒng),實現(xiàn)進料自動控制,加熱溫度自動控制,出料濃度自動控制,還可配備突發(fā)停電、故障時對敏感性物料的保護措施,其它安全、報警等自動化操作控制。
回收高效率閑置二手番茄醬蒸發(fā)器
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體,具番茄的*風味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。
番茄醬生產(chǎn)線規(guī)格:處理量3~100噸/小時原料
日處理60T、150T 、300T、600T、800T、1000T、1250T、1500T番茄原料,采用手動或者自動控制,能穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%或者36-38%番茄醬;
日處理 ≥1000t的各規(guī)格可方便切換實現(xiàn)二種不同的生產(chǎn)規(guī)模。
項目設(shè)計整體特點:
1、本生產(chǎn)線充分考慮到投資人以zui小的設(shè)備投資,獲取*的產(chǎn)能及經(jīng)濟效益,極大地節(jié)約了設(shè)備的投資,實現(xiàn)了投入產(chǎn)出比的zui大化;
2、考慮到客戶工廠實際與項目設(shè)備要求,本生產(chǎn)線設(shè)備安裝定位采用分段定位,室外安裝與室內(nèi)安裝相結(jié)合的方案,保障了現(xiàn)場施工及操作的合理性,以及良好的現(xiàn)場工作環(huán)境;
3、番茄醬生產(chǎn)采用低溫真空蒸發(fā)器,大大降低能耗;同時低溫狀態(tài)zui大限度保留了番茄的風味物質(zhì)與營養(yǎng)素。對于蒸發(fā)器冷卻用水,設(shè)計上采用外蓄水池循環(huán)式補給,減少冷卻用水的浪費;
4、整個工藝設(shè)計與管道連接布置均考慮番茄醬產(chǎn)品原有天然芳香成分的保留,整個降溫與升溫過程及物料傳輸都在短時間與短距離內(nèi)完成,有效防止了熱敏反映產(chǎn)生的風味物質(zhì)逸失;同時也降低了番茄原漿在高溫狀態(tài)下氧化反映帶來的品質(zhì)破壞;
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